בטי הינה בעלת תואר ראשון במשפטים (L.L.B) וכן בעלת תואר שני במשפטים (L.L.M) בהצטיינות מאוניברסיטת תל-אביב. עוסקת בתחום הביטוח החל משנת 2007. לבטי ניסיון רב בניהול תיקים מורכבים ובבניית מערכי ביטוח בינלאומיים, לרבות ליווי לגופים מממנים. כמו כן, בסיכונים מיוחדים ובביטוחי אחריות דירקטורים ונושאי משרה תוך ייעוץ לחברות מובילות במשק הנסחרות בישראל ובארה"ב. בטי נשואה, אם לנועה ושירה ומתגוררת בגבעתיים.
